Detan snack Ushqimi i tharë me vakum King Oyster Mushroom Crispa

Kërpudha e gocës së detit është një kërpudha e egër e ngrënshme, tipike për stepat subtropikale -- zonat e thata të shkretëtirës.Është saprofitik dhe parazitar në fund të pranverës dhe në fillim të verës në rrënjët dhe tokën rrethuese të ombeliferave të mëdha si Acanthaceae, ferula dhe rassia.

Kërpudha e gocës së detit (Pleurotus eryngii) është një kërpudha e madhe mishore e cilësisë së lartë që gjendet në malet, livadhet dhe shkretëtirat e Evropës Jugore, Afrikës Veriore dhe Azisë Qendrore, që i përket familjes Fungi, nënfilit Basidiomycetes, nënklasës Eusidiomycetes, nënklasës. Stratomycetes, rendi Toadomycetes, familja Pleuotidae dhe gjinia Pleuotidae.Vasilkov (1955) I ISH BASHKIMIT sovjetik E quajti "KËRPUDHA E SHËQITSHME E MELIÇISË TË GJEDHIT TË LARTËS", MUND TË PARAQET SE shija më e shijshme, në tregun ndërkombëtar ËSHTË KULTIMI artificial I Kërpudhave të ngrënshme, në numrin më të lartë të RA. çmimi i kërpudhave.

Kërpudhat King Oster janë të mbushura me lëndë ushqyese, deri në 25 për qind proteina bimore, 18 aminoacide dhe polisakaride që forcojnë sistemin imunitar të trupit dhe luftojnë kancerin.Në të njëjtën kohë, ai përmban një sasi të madhe oligosakaride, e cila është 15 herë më e madhe se ajo e grifola, 3.5 herë ajo e Flammulina velatum dhe 2 herë ajo e kërpudhave Majiji.Ai vepron së bashku me bifidobakteret në traktin gastrointestinal dhe ka një funksion të mirë për të nxitur tretjen dhe përthithjen.

Kërpudha king oyster është një shumëllojshmëri e rrallë e kërpudhave të ngrënshme, medicinale dhe terapeutike.Pleurotus eryngii ka mish të trashë, strukturë të freskët dhe të butë, veçanërisht ind kërcellor të dendur, të fortë dhe qumështor, i cili mund të hahet i gjithë, dhe kërcelli është më i freskët, i lëmuar dhe freskues se mbulesa, e njohur si "Mbreti i kërpudhave të detit" dhe "i tharë". kërpudha gocë deti”, me shije të këndshme bajameje dhe shije si abalone, e përshtatshme për ruajtje dhe përpunim.

Detan King Oysters mushroom crisp i përmbahet shijes dhe ushqimit origjinal të kërpudhave king oysters dhe përpunohet nga dehidratimi në temperaturë të ulët.Është një rostiçeri me perime të skuqura me vakum VF, fruta të thata.